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RICHARD STILLER e INGIBJÖRG FERRER visitano Guangzhou – 25 Magazine: Issue 4

In questo enorme conglomerato, dove edifici antichi si incontrano le nuove strutture moderne, e i parchi e grattacieli coabitano nelle aree più densamente popolate, i palazzi che più catturano lo sguardo sono l’iconica Canton Tower e il Teatro dell’Opera progettato da Zaha Hadid. Queste opere sono un tributo all’era più moderna e globalizzata della città, …

RICHARD STILLER e INGIBJÖRG FERRER visitan Guangzhou – 25 Magazine: Issue 4

En este gran conglomerado de modernidad y antigüedad, donde se mezclan estructuras históricas con edificios ultramodernos, y donde cohabitan parques y rascacielos en zonas de gran densidad de población, los edificios más atractivos son las icónicas Torre de televisión y Casa de la Ópera de Guangzhou, diseñada por Zaha Hadid. Estos elementos rinden tributo a …

РИЧАРД СТИЛЛЕР (RICHARD STILLER) и ИНГИБЬЁРГ ФЕРРЕР (INGIBJÖRG FERRER) отправляются в Гуанчжоу – 25 Magazine: Issue 4

В этом огромном городе прошлое тесно переплелось с настоящим: старинные здания соседствуют с эффектными современными сооружениями, а в густонаселенных районах возле небоскребов разбиты парки. Самые запоминающиеся здания Гуанчжоу — это знаменитая телебашня и оперный театр, построенный по проекту Захи Хадид. Они соответствуют прогрессивному духу этого многонационального мегаполиса, который стал идеальной площадкой для Чемпионата мира по обжарке …

RICHARD STILLER와 INGIBJÖRG FERRER 광저우를 방문하다 – 25 Magazine: Issue 4

오래된 건축물이 눈에 띄는 새로운 건물과 혼재되어 있고 인구 밀집 지역에 공원과 고층건물이 공존하는 오래되고도 새로운 활기가 느껴지는 이 커다란 대도시에서 가장 눈길을 사로잡는 건물은 상징적인 광저우 타워와 Zaha Hadid가 설계한 광저우 오페라 하우스입니다. 이들 건물은 도시의 현대적이고 한층 더 세계화된 시대에 경의를 표하는 동시에 월드 커피 로스팅 챔피언십을 개최하는 완벽한 장소로 자리매김했습니다. 중국이 주로 …

RICHARD STILLER und INGIBJÖRG FERRER besuchen Guangzhou – 25 Magazine, Issue 4

In dieser großen Metropole sind Alt und Neu enge Nachbarn. Alte Bauwerke stehen neben moderner Architektur, Parks und Wolkenkratzer neben dicht besiedelten Wohngebieten. Am meisten ins Auge stechen das Wahrzeichen der Stadt, der Canton Tower und das Opernhaus von Guangzhou, das von Zaha Hadid entworfen wurde. Diese Bauwerke gehören zur modernen, globalisierteren Ära der Stadt. …

RICHARD STILLER et INGIBJÖRG FERRER se rendent à Guangzhou – 25 Magazine, Issue 4

Dans ce grand conglomérat d’ancien et de nouveau où les structures de longue date se mélangent aux nouveaux édifices saisissants, et où les parcs et les gratte-ciels cohabitent dans des zones densément peuplées, les bâtiments les plus voyants et emblématiques sont la Canton Tower et le Guangzhou Opera House, dessinés par Zaha Hadid. Ces caractéristiques …

RICHARD STILLER和INGIBJÖRG FERRER造访广州 – 25 Magazine: Issue 4

在这个新旧混杂的大都会中,历史悠久的建筑与醒目的新型建筑物水乳交融,而公园和摩天大楼在人口稠密的城区相安无事,最能博人眼球的建筑物莫过于标志性的广州塔和扎哈哈迪德设计的广州歌剧院。这些特质让城市更具现代色彩,步入更加全球化的时代,也让她成为举办世界咖啡烘焙锦标赛的理想地点。 虽然中国的茶叶最为知名,咖啡却迅速崛起,大城市中的精品咖啡店如雨后春笋般不断涌现。广州的精品咖啡店就有好几家,可以在时髦的氛围中提供美味咖啡,并且拼搏在第三波咖啡浪潮上。 我们的第一站是APF.KAFE,这家咖啡店的设计、咖啡店和咖啡均从斯堪的纳维亚的做派中汲取灵感:风格整洁简约,提供浅度烘焙的咖啡。咖啡店位于天河区主干道,安静平和,步入店中,却似乎踏进另一个世界,与门外壮观且嘈杂的城市有着天壤之别。店内有一种让人置身于绿洲的感觉,舒适惬意,闲适自得,气氛恬静。陶杯端上手冲式咖啡,而小小的陶杯则安放在木制托盘上,相得益彰,这种时尚的做法让人把注意力全部集中在咖啡和口感上。 从APF.KAFE走上几步,穿过城市的嘈杂和俗尘,我们便找到了HAY咖啡公司。这家咖啡店的气氛非常特别,浓咖啡和手冲吧台时髦新潮,采用十分贴近工业格调的设计。墙上巨大的霓虹灯字母闪闪发光,咖啡店周遭装饰着艺术品,街头艺术、动漫和漫画人物齐聚一堂。HAY的国际杂志藏品丰富,在烘焙咖啡的当儿可以让你恣意徜徉。虽然风格与APF.KAFE完全两样,这家咖啡店的环境同样安静悠闲,你可以在饱享其妙处的过程中品尝咖啡的美味。 最后,在广州众多精品咖啡店云集之处,造访Feel More Coffee & Bagels。这家咖啡店也在天河区,那里是一个神秘的冲浪热点,占据统治地位的特征是亮黄色和劲爆的音乐,猜一猜还有什么,还有令人称奇的百吉饼。这家店位于一个绿意盎然的小小公园内,不仅能够让咖啡爱好者们心满意足,而且美式百吉饼也能让就餐者果腹。气氛友好,环境充满欢乐,Feel More Coffee & Bagels有一种让人宾至如归之感。 当然,还有许多地方值得一往;不过,我们对广州匆匆的一瞥就止步于此。随着城市的发展,第三波咖啡场所亦如影随形,然而精品咖啡店仍然属于小众产品,其价格相对高昂,目前受到仅受到侨民和高收入者的热捧。在这座激动人心的城市里,上升到精品咖啡店的方式很多,但至为关键的第一步业已迈出,那些咖啡屋多姿多彩,满足每一颗味蕾的渴望。 你是会员吗?要求免费订阅《25》杂志印刷版本:sca.coffee/signmeup。

RICHARD STILLER and INGIBJÖRG FERRER visit Guangzhou – 25 Magazine: Issue 4

RICHARD STILLER and INGIBJÖRG FERRER share their experience of Guangzhou in Issue 4 of 25 Magazine. In this big conglomerate of old and new where long-standing structures mix with striking new edifices, and parks and skyscrapers cohabit in densely populated areas, the most eye-catching buildings are the iconic Canton Tower and the Guangzhou Opera House designed …