Un momento emozionante e al contempo terrificante – 25 Magazine: Issue 7

Un momento emozionante e al contempo terrificante – 25 Magazine: Issue 7

IIn questo mio ultimo benvenuto come Presidente di SCA, vorrei ringraziare tutti i nostri soci e l'intera comunità per il supporto e l'incoraggiamento offerto a SCA negli ultimi due anni.

Lascerò il Consiglio il 31 dicembre di quest’anno insieme a Frank Neuhausen e Chahan Yeretzian di Heritage SCAE e Mary Tellie, Chad Trewick e Andrew Linnemann di Heritage SCAA. Vorrei ringraziarli a nome della comunità per le innumerevoli ore di servizio prestate come volontari e in qualità di membri del Consiglio di amministrazione. È stato un onore collaborare assieme a loro.

È un momento eccitante e al contempo terrificante per il caffè d’eccellenza. I livelli record relativi al consumo globale si riflettono palesemente nelle tariffe di New York C con prezzi al di sotto di 1, 00 dollaro per libbra in ottobre, il più basso in un decennio. SCA, i suoi soci e gli attori del settore svolgono un ruolo cruciale per far luce su questa ingiustizia e per delineare un piano d’azione su come proteggere la sostenibilità del settore. All’interno di questa edizione, abbiamo incluso un pezzo relativo al gruppo di lavoro “Farmer Profitability and Prosperity” nonché un estratto che esplora il ruolo di SCA riguardo alle iniziative per la sostenibilità.

A gennaio la commissione di SCA darà il benvenuto a sei nuovi volti. Sono fiero di aver guidato SCA lungo percorso che ci ha portato ad ottenere il primo consiglio a parità di genere, che mostra chiaramente quale sia la natura del nostro settore. Auguro alla Presidente entrante Heather Perry e alla Vice Presidente Christina Meinl un enorme successo alla guida del caffè d’eccellenza nel 2019 per il prossimo futuro in vostra compagnia, dei nostri soci e della nostra comunità.

PAUL STACK
Presidente, Specialty Coffee Association

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